本日読了。 フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義 作者:田中宏隆,岡田亜希子,瀬川明秀 発売日: 2020/07/23 メディア: Kindle版 良書。日経BP×コンサルのxTechシリーズのフード版。 食の価値のロングテール、ウェルビーイング。調理を…

本日読了。 プロフェッショナル経営参謀 (日本経済新聞出版) 作者:杉田浩章 発売日: 2020/06/02 メディア: Kindle版 良書。経営企画部門リーダーという狭いターゲットにしぼった心得本。 全体的にはリーダーとしてのノウハウと、ファシリテーターやコンサル…